Gratamente sorprendidos por este restaurante en pleno centro de Andújar. Ubicado en un antiguo refugio de guerra, y en un hotel de reciente apertura. La carta combina los sabores de la cocina mediterránea y de caza de la zona (jabalí, ciervo...) con las más recientes y elaboradas técnicas de alta cocina actual. La amabilidad en el trato y un ambiente tranquilo nos hicieron pasar un buen rato de comida ...y para finalizar una visita a los túneles más profundos que se conservan en el edificio. Nos quedamos con ganas de probar el menú de degustación...habrá que volver otra vez!!
Carmen María Flores Cayuela
+5
Una experiencia espectacular y 100%recomendable.
Hace poco tuve el placer de visitar este restaurante y me dejó impresionada desde el primer momento.
La comida es una obra de arte e ingenio. Una fusión de sabores y texturas que rompe con todos los esquemas . La creatividad y la atención al detalle del chef se reflejaban en cada bocado. Con una clara apuesta por los productos locales y de temporada.
Además de la comida exquisita, el servicio fue impecable. La persona que nos atendió fue extraordinariamente amable y atento y conocedor de cada plato que se nos presentaba. Siempre dispuesto a responder a todas nuestras preguntas y proporcionar recomendaciones adicionales según nuestras preferencias (recomiendo que le dejen aconsejar vinos) . Sin duda contribuyó en gran medida a la experiencia.
Por último, pero no menos importante, el espacio es simplemente impresionante. El restaurante ha logrado crear un ambiente sofisticado y elegante sin perder la esencia del refugio antiaéreo original. La iluminación adecuada, el mobiliario cuidadosamente seleccionado y los detalles arquitectónicos preservados se combinan para crear una atmósfera encantadora y acogedora.
Me lo recomendaron y fuimos a probar, erasmos un grupo grande en una reunión de trabajo.
Ángel es un encanto y muy profesional, el lugar tiene un encanto especial, una decoración sencilla y manteniendo la esencia del lugar. Muy acogedor.
Nos hicieron una disgusto no de entradas muy buenas y elaboradas
La cerveza no estaba muy fría, destacar el buen vino que nos pusieron!
El aceite que tienen es brutal, una gran variedad de aceites de la comarca.
Disfrute mucho.
Un lugar para ir.
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