Mi nuevo lugar favorito de Barcelona. Si te gusta el queso y el buen vino este es tu lugar. Lo que me gusta es que encuentras sabores diferentes y novedosos. El lugar es moderno pero acogedor. Nos ha atendido Micaela las dos veces que hemos ido y es fantástica: conoce los productos a la perfección, hace sugerencias asertivas y sus recomendaciones son muy buenas. La primera vez le pedimos que nos sorprendiera con una tabla de 4 quesos que fueran de medio a fuertes y estaban increíbles! La segunda vez lo mismo con quesos diferentes a los de la primera vez, maravilloso! Hemos probado quesos realmente sorprendentes. Hemos probado 4 postres diferentes y no pudimos elegir el más rico porque estaban todos iguales de buenos. Los vinos son alucinantes!! Recomiendo uno de los naranjos. Todo increíble y ya tenemos reserva nuevamente para esta semana.
No le puedo dar 10 estrellas porque no se puede. Sin duda, mi restaurante favorito, soy amante del queso y disfruto mucho con la calidad y el cuidado que tienen del producto. Ya he ido muchas veces y me encanta. El trato es ejemplar, en especial Muie. Lugar de confianza.
el lugar es pequeño, un poco ruidoso pero se siente como estar en casa…el mostrador al fondo con los quesos le da un toque informal pero sofisticado a la vez. El menu tiene muchas tapas pero estilo gourmet , me parece que tiene una fusion asiatica porque hay baos, rollitos primavera, mango con chocolate, etc
En verdad habia tanta variedad de quesos de todas las intensidades posibles que solo pedimos que nos armen un combo de lo que consideraban mejor. Estaban todos muy ricos
La tortilla ni el canelon de aguacate me fascinaron..el canelon tenia sabor al clasico cocktail de camarones y la tortilla hubiese preferido la papa un poco mas crujiente..pero el tomate confitado fue delicioso y perfecto para acompañar los quesos. Mencion especial al tiramisu que fue realmente de los mas deliciosos e innovadores que comi en mucho tiempo
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