La Barra De Carles Abellan Barcelona

La Barra De Carles Abellan, Barcelona Planta E, Hotel W. C/ Rosa dels Vents, 1. - Barcelona

Marisco
• Mediterránea
• Europea
• Española
• Sentado

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Menu La Barra De Carles Abellan

  • Forret
    • Anchovy, Spring 2017
    • White and cured anchovy marriage
    • Seville- style dressed potatoes and cured mackerel
    • Andalusian-style aubergine
    • Tomato salad with fresh seaweed
  • OVER THE GRILL
    • Grilled galician razor clam in ponzu sauce (price per unit)
    • Hake “Kokotxas” in pil-pil sauce
    • Grilled Sardins in a soft “Romesco” sauce
    • Grilled Cuttlefish Brutesca style
    • Charcoal-grilled elvers (100 gr)
  • OFFSHORE
    • Sea cucumber from Roses in a spicy stir-fry
    • Grilled eel in garlic and pepper sauce
    • Trifón-style stingray “a la Madrileña”
    • Slightly pickled red tuna
    • “Suquet” stew of red Scorpion fish from Cala Montjoi
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Trip
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Eltenedor
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Description

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Horaires

Lundi:
07:00 - 11:00
19:00 - 23:30
Mardi:
07:00 - 11:00
19:00 - 23:30
Mercredi:
07:00 - 11:00
19:00 - 23:30
Jeudi:
07:00 - 11:00
19:00 - 23:30
Vendredi:
07:00 - 11:00
13:30 - 16:00
19:00 - 23:30
Samedi:
07:00 - 11:30
13:30 - 16:00
19:00 - 23:30
Dimanche:
07:00 - 11:30

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Le Chef reccommande

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