Ganz Wine Bar Madrid

Ganz Wine Bar, Madrid Calle Almaden 9 - Madrid

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Mediterránea
• Europea
• Española
• Sentado

92/100
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Menu Ganz Wine Bar

  • Para Comenzar
    • Anchoas del cantábrico doble "00" y pantumaca
    • Torta de Zorita con mermelada de pimientos asados
    • Burrata, agua de tomate y bizcocho de pesto genovés
    • Alcachofas con crujiente de ibérico y all i oli verde
    • Ensalada de pollo en escabeche, mango y aguacate
  • Nuestras Especialidades
    • Tartar de salmón
    • Tataki de atún rojo al estilo Tokyo
    • Vieiras braseadas con papada ibérica, foie y parmesano
    • Merluza a la parrilla con salsa verde y espárragos a la brasa
    • Nuestro carpaccio de ternera
  • Postres
    • Nuestras tartas caseras y helados artesanos
  • . . .
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Menus disponibles

Évaluations du site Web

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Last update on 04/12/2023
4,4
639 Commentaires
Thefork
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Last update on 22/11/2023
4,5
286 Commentaires

TA

Trip
Last update on 21/10/2023
4,5
412 Commentaires
Facebook
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Last update on 14/08/2023
4,0
4 Commentaires

A

Atrápalo
Last update on 29/09/2021
4,2
9 Commentaires

Commentaires

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Hanniuska Erickson-Fdez Moracho
+5
Every bite brought a smike to my lips
5
Fernando Dávila
+5
Excelentes vinos y maravillosa atención y recomendaciones por parte del camarero (y creo que propietario) Fernando. El ambiente es muy agradable. De comida destacamos la pastela de cordero, los puerros confitados y la tabla de quesos. Las porciones son pequeñas pero está bien. Lo mejor, los vinos y las descripciones de presentación.
5
Javi Ardu
+5
Recomendado al 100%, trato impecable por parte del personal, y comida riquísima, recomiendo alcachofas, almejas, pulpo,tosta de gambas y carrilleras, cada uno de los platos aderezados con unas salsas que quitan el sentido, calidad del producto y de la presentación inmejorable. Ambiente ideal para comer tranquilamente.
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Description

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Horaires

Ouvert
Lundi:
Fermé
Mardi:
13:00 - 17:00
19:30 - 00:00
Mercredi:
13:00 - 17:00
19:30 - 00:00
Jeudi:
13:00 - 17:00
19:30 - 00:00
Vendredi:
13:00 - 17:00
19:30 - 00:00
Samedi:
13:00 - 17:00
19:30 - 00:30
Dimanche:
13:00 - 17:30

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TA

Ganz Wine Bar

93 4.4 4 4.5
Casa Torino 90 4.5
El Social 94 4.7 4 5
Los Montes de Galicia 93 4.7 5 5
Ástor 93 4.9 4.5 5
Kathmandu Tandoori House 92 4.8 4.9 5
Sto Globo Sushi Room 97 4.8 5 5
Casa Lolea Madrid 87 4.4 4.8 4.5

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