Pablo Alonso de Liebana
+5
A mi me gusta... es uno de mis sitios favoritos. La calidad de la materia prima es buena y no se complican con la elaboración. Tomate jamón tortilla de Betanzos frituras pescados y carnes. Unos vinos majos y buenos licores. Y el servicio siempre atento, que tambien es importante.
Solo tres cosas sobre este sitio
Calidad ,(unos platos con una elaboración perfecta lo pudimos ver en platos como el rodaballo a la bilbaína muy bueno,la merluza de pincho que te la preparan a la plancha o rebosada .Muchos platos que podría sugerir sin ninguna duda , en pocos sitios se junta el buen género con una perfecta elaboración y enplatado.
Servicio , este a pesar de siempre estar lleno el local los camareros siempre atentos y muy cercanos al cliente ya que muchos de los que frecuentamos el sitio ya los conocemos .
Y por último la limpieza del local en pocos sitios mantienen la limpieza como Altair , el baño precioso y limpio como pocos para mi un sitio de 10 🌟🌟🌟🌟🌟
Si buscas un lugar donde la calidad de la comida y el servicio sean la prioridad, esta taberna es para ti. En pleno Arturo Soria, encontrar este sitio fue una gran sorpresa. El tartar de atún rojo bunísimo y el cantero de ternera simplemente se deshacía en la boca. Servicio atento y amable. Sin duda, volveré y lo recomendaré. Una joya escondida de verdad.
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