Luciano Garcia Fernandez
+5
Excelente relación calidad-precio, es una experiencia que merece la pena. La tatin de cebolla, la merluza con huevo frito y angulas, el bistec de atún, el cerdo; todo ha estado riquísimo. Se nota la firma y el mimo en cada plato. Sin duda volveremos.
alberto pinilla martin
+5
Espectacular!!!
Cada bocado en esta casa es algo sublime!!
Empezamos con el mochi de puerro y gambas y el bollo de mantequilla salada y caviar ..dos bocados increíbles!!
Seguimos con los pimientos cristal con torreznos y el tarta tatin de cebollas de zalla ..Brutales!!!
Y un segundo a compartir que fue la merluza con huevos fritos y angulas …Deliciosa!!
Nos la pusieron emplatada individualmente .
Los postres muy ricos también ,nos gustó más el de chocolate.
El ambiente del local nos encantó y el servicio fue excelente .
Nos tomó nota Patxi y nos asesoró perfectamente sobre las cantidades a pedir que es algo que se agradece y mucho.
Un vasco fenomenal en la esquina de Maldonado con Serrano.
Local diáfano que únicamente tiene la pega de no usar manteles, una moda cada vez más extendida y que sigo sin entender, sobre todo en restaurantes donde el ticket medio es tan alto. Por lo demás, la cocina es buenísima: materia, prima a tope y platos originales a la vez que que muy buenos.
Para empezar te proponen platos individuales que son muy buenos, riquísimos como el moji y las setas. La merluza es fabulosa y viene acompañada de un huevo frito con Angulas de verdad
Amplia carta de vinos y ticket medio entre 80-100 €
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