Encontrar sitios molones en los que además puedes encontrar comida rica, sana y en un ambiente acogedor es lo que descubrimos en HERBIVORE PLANT BASED & FERMENTED de Reus ✅
Aunque para mi es demasiado radical su propuesta, disfruté con mi plato elegido. No acerté con la bebida pero eso me ha generado volver en cuanto pueda para probar otra cosa de su carta.
Es un local precioso, amplio, luminoso con una filosofía orientada a la elaboración con fermentos de productos saludables con sabores sorprendentes a partir de frutos secos, como su Cremoso de anacardos fermentados con Kimchi casero 😉
HERBIVORE PLANT BASED & FERMENTED también es tienda, escuela, tienen obrador propio y los sábados ofrecen BRUNCH para que disfrutes con tiempo de un desayuno 👍
✅ Tortilla de calabacín y puerro confitado con pan de masa madre sin gluten (la mejor que he comido en años . No te la pierdas 🤤
✅ Butterfly pea latte. Me recomendaron la bebida vegetal con avena pero me resultó demasiado dulce.
Una tienda única e inigualable de productos veganos en Reus. Es comida local, ecológica, alternativa y con un sabor natural y muy sabrosa y saludable. Hay mucha variedad , mantequillas veganas, preparados para caldo, frutos secos, fruta deshidratada, dulces hechos a mano, distintos sabores de kombucha, etc. Y el precio no está para nada mal, es muy asequible. También tienen servicio de bar, donde puedes degustar té y otras bebidas y disfrutar de una buena charla con un buen ambiente. (Se recomienda reservar antes). Además te atienden genial, son muy simpáticos. Por favor, por favor, no cerréis nunca!!
Super amable y profesional la chica que está despachando
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