Taperia Restaurante La Jara Salamanca

Taperia Restaurante La Jara, Salamanca Calle San Justo, 6 - Salamanca

Española
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90/100
Recommandé par 16 personnes
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Menu Taperia Restaurante La Jara

  • Para Comenzar...........
    • Jamón ibérico de bellota Torrencinas
    • Lomo ibérico de bellota Torrencinas
    • Surtido de ibéricos de bellota Torrencinas
    • Chorizo a la brasa
    • Revuelto de farinato con patatas paja
  • Del mar...........
    • Calamar fresco a la brasa con lágrima de tinta y ajo blanco
    • Lomo de bacalao confitado sobre cama de txangurro
    • Dorada a la donostiarra
    • Merluza rellena de gulas con salsa vizcaína
    • Rodaballo a la ondarresa
  • De la tierra.....
    • Chuletón de ternera de la Valmuza a la brasa
    • Entrecot de ternera de la Valmuza a la brasa
    • Solomillo de ternera de la Valmuza a la brasa
    • Rabo de ternera estofado
    • Lingote de tostón confitado con reducción en su jugo
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Last update on 01/12/2023
4,5
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Last update on 22/11/2023
4,0
12 Commentaires
Thefork
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Last update on 22/11/2023
4,5
711 Commentaires

TA

Trip
Last update on 20/10/2023
4,5
169 Commentaires

RG

Restaurant guru
Last update on 10/05/2022
4,5
411 Commentaires

Commentaires

5
Herly Ron de Martínez
+5
¡Impresionante! Es simplemente mágico. Tenía tiempo que no lograba encontrar esa mixtura de tantas cosas buenas a la vez. Ambiente especial, música adecuada, limpieza impoluta, trato amable, presentación del plato sin comparación, y lo mejor, el sabor... Es por mucho, uno de los mejores cabritos que he probado, directo a las raíces, ajuste certero y preciso de la preparación. Sin palabras... Muchas gracias por vuestro esfuerzo y arduo trabajo. Merecen todo lo mejor. ¡¡¡Volveré!!!
5
Sara Bky
+5
Lo recomiendo 100% Calidad precio muy buena Y el chef muy buen profesional nos atendió muy bien! La pluma exquisita, el pulpo nos gustó mucho Y los postres muy buenos Sobretodo el coulant
5
Joseph Naffah
+5
Estoy muy impresionado, que la única pega que puedo poner es que en el salón de abajo tiene poca señal para el móvil, pero quien quiere señal cuando está feliz degustando de sabores y olores tan únicos! Este lugar es recomendable sin duda alguna. Amé el elixir de frutos rojos 😍 10000% 5⭐️
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Description

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Horaires

Lundi:
12:30 - 16:00
Mardi:
Fermé
Mercredi:
13:00 - 16:00
21:00 - 23:30
Jeudi:
12:30 - 16:00
21:00 - 23:30
Vendredi:
12:30 - 16:00
20:30 - 23:30
Samedi:
12:30 - 16:00
20:30 - 23:30
Dimanche:
12:30 - 16:00

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Vinodiario 89 4.7 5 4.5
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