Angel Abariturioz Limorti
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Si quieres comer buena carne este es el lugar
Su menú chuleton incluye un entrante, chuleta de 1k botella de vino dos postres y café por 75€
Recientemente galardonado por su buena carne.
Buen menú del día y buenos entrantes, destacaría el jamón de Joselito.
Buscando online encontré este restaurante especializado en carne, carne madurada. Está en el centro de Santander, en Cuatro Caminos, así que el aparcar puede complicarse.
Pedimos raciones para picar: Mejillones en vinagreta, pulpo a la brasa, croquetas, cecina, mollejas y huevos con foie. Luego como segundos: alitas, chuletón y bacalao. La verdad que casi todo lo que pedimos estaba muy bueno, siendo todo de una calidad notable. Lo único que no gustó, las alitas, la verdad que estaban secas y el sabor del adobo no lo mejoraba. El resto de cosas muy bien.
Como recomendación, en este local, lo ideal es pedir carne madurada que es su especialidad. No es barato, pero es acorde a lo que ofrecen y la calidad del producto.
Recomendable
Excelente calidad a un precio competitivo si se elige el menú para 2 que comprende 1 entrante a elegir de la carta para compartir ( en mi caso elegí pulpo a la brasa ), chuletón de 1 Kg. a la piedra, postre casero y botella de rioja por 80 €. Seguro que repetiré porque además de la calidad de la cocina, a destacar la amabilidad del personal muy atento en todo momento.
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