Producto de temporada y proximidad tratado a la perfección. Creo que es el Solomillo al Whisky mas bueno que he comido en vida, el Calamar de Potera un espectáculo, simplemente la Ensalada de Tomate es para aplaudir. Tiene unas brasas que Miguel el chef maneja como pocos. Todo de 10.
Todos los platos increíbles. La ensaladilla y el tartar de gambas con tuétano simplemente espectaculares. La decoración del local es muy agradable y la posibilidad de tener vision directa del artista al cargo de la parrilla es un lujo. Volveré seguro (y agotare las existencias de ensaladilla que tengan)
Para mi gusto las mejores papas bravas de Sevilla, la calidad de los productos es espectacular. Casi todo es elaborado por ellos mismos, la salsa de las bravas, la mantequilla de los entrantes, el pan...detalles que para mí marcan la diferencia... Nada de macrobotes de salsas industriales y pan descongelado. Lo de la carne no tiene palabras.. de 10.
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