Conocimos este sitio ayer y nos encantó, empezando por la atención de José Miguel y el resto del equipo, seguido del ambiente acogedor del salón (y lo fresquito que estábamos) y acabadon, por supuesto, por todos los platos que pudimos probar.
Para una cena de 2 personas pedimos:
- Ensaladilla con carpaccio de gambas (tapa)
- Berenjena escalivada con atún (tapa), el que más nos sorprendió
- Niguiri de presa con trufa (tapa)
- Salmorejo con atún y huevas de trucha (plato), súper suave y combina varias texturas de forma muy elegante
- Tarta de queso rellena de pistacho con helado de leche merengada, espectacular 🤩
Volveremos a probar el resto de la carta seguro!
Local muy recomendable. Platos de calidad y con un toque que los hace originales, acompañado todo de un buen servicio. A destacar la ensaladilla y el tartar de atún. Bastantes opciones sin gluten, estando debidamente indicado en la carta y pudiendo adaptar muchos de los platos. Se ve que controlan el tema y eso da tranquilidad. Volveremos sin duda.
Sitio súper agradable y servicio impecable. Nos encantó todo lo que probamos, sobretodo muy original la tarta de queso y el bocata Roast Beef. Sin duda repetiremos.
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