Els Tinars Llagostera

Els Tinars, Llagostera Ctra. de St. Feliu a Girona, km 7,2 - Llagostera

Mediterránea
• Contemporánea
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Menu Els Tinars

  • Entrante
    • Ñoquis melosos de patata, salsa de mantequilla y trufa negra Melanosporum
    • Bogavante azul, aliñado al natural, vinagreta de su coral y salpicón de verduritas
    • Canelones de pollo asado, bechamel de Jabugo, setas y piel crujiente
    • Pequeño arroz seco, tartar de cigala y carpaccio de pie de cerdo
    • Coca tostada con panceta ibèrica y trufa negra Melanosporum
  • Plato
    • Pichón de araiz asado con su jugo, mirto, brioche y paté de foie, sangrante y deshuesado
    • Buey gallego (vaca vieja) a la brasa, alcachofas, apio-rábano, tuétano y milhojas de patata
    • Chateaubriand a la leña, salsa bernesa 550gr .mínimo 2 personas
    • Meloso de ternera de Girona guisado con salsifíes y \"cap i pota\
    • Lomo de rodaballo a la brasa de carbón, su pil pil ligero, calçots, verduritas y piparras
  • Postre
    • Souffle ligero con aroma de Grand Marnier
    • Manzana ecológica asada con tomillo limonero, pimienta, crema de vainilla y borracho de ron
    • Flan cremoso de queso fresco, tartar de fresones y compota de naranja
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Last update on 03/12/2023
4,6
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TA

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4,5
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Last update on 05/02/2020
5,0
4 Commentaires

Commentaires

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Nacho Castelló
+5
Espectaculaaaaaaaar !!! Servici molt cuidat i delicat ambient encantador. I la cuina ??? La cuina és brutaaaaaaaaal !!!. 100% producte, molta tècnica i poca "faràndula". Cuina de veritat amb tocs molt personals. De segur algún dia aconsegueixen la 2on estrela michelin i la 3a. A aquest restaurant es nota el treball , la perseverància i la il•lusiò en un projecte. Tot de cine . Enhorabona a la familia.
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Catherine Parmentier Fremy
+5
Tout est d'excellente qualité. Le service est parfait. Pas trop guindé.
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Myriam Rezzano
+5
Excelente ambiente. Fina atención. Carta exquisita. Amplías opciones en la carta de vinos. Muy recomendable para pasar una especial velada.
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Description

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Horaires

Lundi:
Fermé
Mardi:
13:00 - 15:30
20:00 - 22:30
Mercredi:
13:00 - 15:30
20:00 - 22:30
Jeudi:
13:00 - 15:30
20:00 - 22:30
Vendredi:
13:00 - 15:30
20:00 - 22:30
Samedi:
13:00 - 15:30
20:00 - 22:30
Dimanche:
13:00 - 15:30

Comparez les meilleurs restaurants près de Els Tinars

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TA

Els Tinars

96 4.6 4.8 4.5
La Taverna d'en Pou 90 4.4 4.9 4.5
Ca L'Artau 88 4.6 5 4.5
Restaurant Can Panedes, Llagostera 91 4.4 4.6 4
Ca la Maria 100 4.5 4.6 4.5
Restaurant Mas Roure 82 4.3 4.6 4
Can Cassoles 77 4.1 0 4

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